Presseinformationen Kaffee
Nachhaltiger Kaffee
Ab sofort tragen alle Privat Kaffee Sorten das Siegel der Rainforest Alliance. Hierfür werden Bohnen verwendet, die von nach den Richtlinien der Rainforest Alliance zertifizierten Farmen stammen. Der Anteil variiert dabei von mindestens 30 % bis hin zu 100 %. Bereits im Jahr 2007 startete Tchibo mit der Einführung nachhaltig produzierter Kaffees. Im Außer-Haus-Verkauf wurde der Fairtrade gesiegelte „VISTA“ Kaffee eingeführt und in Österreich der ebenfalls Faitrade gesiegelte „Eduscho Fairer Genuss“ auf den Markt gebracht. In England stellte Tchibo sein gesamtes Röstkaffeesortiment auf Fairtrade gesiegelte Produkte um.
Tchibo baut sein Angebot an nachhaltigen Kaffees weiter aus
Und auch in diesem Jahr wird das Sortiment erweitert: Im Oktober 2008 wird ein Fairtrade gesiegelter Espresso im Filialsortiment und im Ausschank angeboten. Bereits Ende Juni 2008 wird der Bio-zertifizierte „BioGenuss“ erhältlich sein. Und ab sofort tragen alle Privat Kaffee Sorten und die „Frischen Ernten“ das Siegel der Rainforest Alliance.
Die international anerkannte Umweltorganisation Rainforest Alliance setzt sich seit 1987 für die nachhaltige Sicherung sensibler Ökosysteme ein. Um eine Zertifizierung zu erhalten, müssen die Kaffeefarmer nicht nur den Schutz von Pflanzen- und Tierwelt, Boden und Wasser gewährleisten, sondern auch strenge Richtlinien zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Arbeiter erfüllen.
Nachhaltigkeit als Qualitätsmerkmal
„Wir wollen unseren Kunden immer die beste Kaffee-Qualität bieten. Und die Verwendung verantwortungsvoll produzierter Kaffees ist für uns einer der Schlüssel zur Umsetzung dieses Anspruchs“, erklärt Achim Lohrie, Leiter des Bereichs Corporate Responsibility bei Tchibo. „Hierfür brauchen wir starke Partner, die uns bei der Umsetzung unserer Nachhaltigkeitsziele unterstützen. Dies sind zu allererst unsere Rohkaffeeproduzenten sowie die international anerkannten Standardorganisationen Rainforest Alliance und Fairtrade.“
Darüber hinaus helfen lokale Organisationen den Kaffeeproduzenten bei der Umsetzung der Anforderungen für eine BIO-Zertifizierung. Um den Boden für mehr Nachhaltigkeit im Kaffeesektor zu bereiten und die Produzenten von den vielfältigen Vorteilen nachhaltigen Wirtschaftens zu überzeugen, arbeitet Tchibo seit Anbeginn auch mit dem gemeinnützigen Verein 4C Association zusammen.
„Der Anteil aller Rohkaffees, die nach diesen Profilen produziert wurden, beträgt bei uns in diesem Jahr 6 % nach knapp 1 % im vergangenen Jahr. Zum Ende des Jahres 2010 streben wir eine Verdoppelung auf dann 12 % an. Zum Ende des Jahres 2014 soll jede vierte Tchibo Bohne den Profilen gerecht werden. Voraussetzung hierfür ist natürlich, dass die Sorten in der erforderlichen Menge und Qualität verfügbar sind“, beschreibt Cornel Kuhrt, Senior Manager Food Corporate Responsibility, die ambitionierten Ziele.
Verfügbarkeiten
Die mit dem Rainforest Alliance Siegel versehenen Privat Kaffees gibt es ab sofort exklusiv als ganze Bohne, ab Juli auch im Vaku-Pack in den Tchibo Filialen. Ab Juli werden die Ursprungssorten als Vaku-Pack auch im Depothandel verfügbar sein.
Weitere Informationen für Journalisten:
Andreas Engelmann, Tchibo GmbH, Corporate Communications
Tel: (0 40) 63 87-2927, Fax: (0 40) 63 87-52927
E-Mail: andreas.engelmann@tchibo.de
Über Tchibo:
Tchibo steht für ein einzigartiges Geschäftsmodell. Es verbindet höchste Röstkaffeekompetenz, Kaffeegenuss in den eigenen Coffee Bars und eine innovative, wöchentlich wechselnde Gebrauchsartikelvielfalt sowie Dienstleistungen wie Reisen, Mobilfunkangebote und Tchibo plus. Mit seinen weltweit über 12.000 Mitarbeitern erzielte das Unternehmen 2008 einen Umsatz von 3,2 Milliarden Euro. Dabei verfügt es über ein Multichannel Vertriebssystem mit eigenen Filialen, flächendeckender Präsenz im Handel und starkem Internet- und Versandhandel. Das Unternehmen ist weltweit der viertgrößte Kaffeeproduzent, Röstkaffee-Marktführer in fünf europäischen Ländern und führend im europäischen Außer-Haus-Markt für Kaffee.
Kontaktadresse
Tchibo GmbH
Überseering 18
D-22297 Hamburg
Phone: +49 (0)40 - 6387-0
Fax: +49 (0)40 - 6387-2530
E-Mail: presse@tchibo.de