Der exklusive und limitierte Spitzenkaffee Mayang Jadi ist die erste Tchibo Privat Kaffee Rarität aus kontrolliert biologischem Anbau. Die engagierten Kaffeefarmer von Mayang Jadi, die sich zur gleichnamigen Kooperative zusammengeschlossen haben, bauen ihre Arabica Bohnen auf sehr traditionelle und Ressourcen schonende Art an – so ist zum Beispiel der Dünger natürlich, Boden, Wasser und Luft werden geschützt und Energieressourcen geschont. Die Kaffeebauern der Kooperative Mayang Jadi kommen so all den Anforderungen nach, die zur Zertifizierung mit dem Bio-Siegel nötig sind und das aus eigenem Interesse. Nur durch die schonende Anbauweise können sie die natürlich gegebenen Anbaubedingungen aufrecht erhalten und auch in Zukunft Spitzen-Bohnen von reinem und erlesenem Geschmack anbauen.

Die unberührte Natur im Norden Sumatras, bietet ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Kaffeebohnen. Die vulkanischen Aktivitäten des Barisangebirges statten diese Region mit besonders fruchtbaren Böden aus. Gleichzeitig bieten die Höhenlagen von 1.000 – 2.400 m und das dort herrschende gemäßigte Klima günstige natürliche Bedingungen für den Anbau von Spitzenkaffees. Durch die Lage des Anbaugebietes direkt am Äquator sind regelmäßige Niederschläge gesichert.

Im Schutz von Schattenbäumen hält sich die Feuchtigkeit in den kleinen Kaffeegärten besonders lange. „Ich freue mich dieses Paradies entdeckt zu haben. Für jede einzelne Tasse der Rarität Mayang Jadi werden ausschließlich erntefrische Bohnen verwendet und mit der ganzen Sorgfalt und Expertise von Tchibo veredelt“, erklärt Tchibo Kaffeeexperte Andreas Christmann. "Durch unsere individuell auf diesen Kaffee abgestimmte Röstung, kann die Rarität Mayang Jadi ihren besonders würzigen Charakter mit edler Schokoladen-Note entfalten.

Die Umstellung auf 100 Prozent nachhaltig angebaute Kaffees ist das langfristige Ziel des Hamburger Unternehmens. Die mit dem Bio-Siegel zertifizierte Privat Kaffee Rarität Mayang Jadi ist ein weiterer Schritt auf diesem Weg. Tchibo unterstützt so die nachhaltige Verbesserung der Lebensbedingungen für Mensch und Natur in den Ursprungsländern.

Die limitierte Tchibo Privat Kaffee Rarität Mayang Jadi gibt es ab dem 7. September 2009, so lange der Vorrat reicht, in allen Tchibo Filialen zum Preis von 9,99 € pro 500 g. Der Kaffee kann frisch gemahlen als Filterkaffee oder als ganze Bohne ideal für den Kaffeevollautomaten verwendet werden.

Weitere Informationen für Journalisten:

Andreas Engelmann, Tchibo GmbH, Corporate Communications
Tel: (0 40) 63 87-2927, Fax: (0 40) 63 87-52927
E-Mail: andreas.engelmann@tchibo.de

Stefan Klos, komm.passion Hamburg GmbH
Tel: (040) 42 32 40-54, Fax: (040) 42 32 40-42
E-Mail: stefan.klos@komm-passion.de

Über Tchibo:

Tchibo steht für ein einzigartiges Geschäftsmodell: Es verbindet höchste Röstkaffeekompetenz, Kaffeegenuss in den eigenen Coffee Bars und eine innovative, wöchentlich wechselnde Gebrauchsartikelvielfalt mit Dienstleistungen wie Reisen, Mobilfunkangeboten und „Tchibo plus“. Mit seinen weltweit über 12.000 Mitarbeitern erzielte das Unternehmen 2008 einen Umsatz von 3,2 Milliarden Euro. Dabei verfügt es über ein Multichannel Vertriebssystem mit eigenen Filialen, flächendeckender Präsenz im Handel und starkem Internet- und Versandhandel. Tchibo ist weltweit der viertgrößte Kaffeeproduzent, Röstkaffee-Marktführer in fünf europäischen Ländern und führend im europäischen Außer-Haus-Markt für Kaffee.