Zeitgemäße Kaffee­qua­lität

Seit 1949 bieten wir Tchibo Kunden die besten Qualitätskaffees. Und das mit Leidenschaft! Der Anspruch, beste Qualität zu bieten, erfordert von uns große Sorgfalt entlang der gesamten Wertschöpfungskette: Bei der Auswahl der Kaffeebohnen im Ursprung, beim Transport, bei unserer Qualitätsröstung, bei der Verpackung. Unter bester Qualität verstehen wir dabei nicht nur die sensorischen Eigenschaften des Kaffees, sondern auch ökologische und soziale Aspekte.

Die sensorischen oder produktbezogenen Qualitätsaspekte, also Geschmack, Geruch und Farbe, sind Grundbedingungen für unsere Kaffee-Sortimente. Wir haben begonnen, diese Aspekte nach und nach um soziale und ökologische Anforderungen zu ergänzen. Unsere Vision ist es, langfristig ausschließlich zeitgemäße Kaffees anzubieten. Das heißt, dass wir nur noch Rohkaffees beziehen wollen, die von Kaffeefarmen stammen, die mindestens den Anforderungen des 4C Standards oder allgemein anerkannter Standards wie zum Beispiel Rainforest Alliance Certified™, Fairtrade oder Bio entsprechen. Unsere nächsten konkreten Ziele sind 6% zeitgemäße Rohkaffeequalitäten im Jahr 2008, 12% im Jahr 2010 und 25% bis zum Jahr 2015.

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