Tchibo verwendet anders als manche Wettbewerber für die Entkoffeinierung seiner Kaffees seit Jahren ausschließlich Essigester (Ethylacetat). Dieser Stoff kommt in natürlicher Form in zahlreichen Lebensmitteln vor, u. a. in Äpfeln, Kirschen und verschiedenen Gemüsearten, sowie in Fruchtsäften oder Wein. Der Einsatz von Essigester für die Entkoffeinierung von Rohkaffee ist gesundheitlich unbedenklich, entsprechend ist er hierfür nach den Richtlinien der europäischen Gemeinschaft zugelassen.

Das derzeit in der Kritik stehende Lösungsmittel Dichlormethan wird von Tchibo nicht verwendet.

• Mehr Infos zu unserer Kaffee Qualität finden Sie unter www.tchibo-qualitaet.de.