Die Rarität "Guadalupe Zaju"

Hamburg, - Im vulkanischen Hochland der mexikanischen Sierra Madre liegt die Finca Guadalupe Zaju. Hier wird ein besonders ausgewogener Arabica-Kaffee kultiviert, der sich durch ein harmonisch mildes Aroma und sanfte Noten von Pfirsich und Papaya auszeichnet.

Im vulkanischen Hochland der mexikanischen Sierra Madre liegt die Finca Guadalupe Zaju. Hier wird ein besonders ausgewogener Arabica-Kaffee kultiviert, der sich durch ein harmonisch mildes Aroma und sanfte Noten von Pfirsich und Papaya auszeichnet. Mit den Privat Kaffee Raritäten bietet Tchibo seinen Kunden mehrmals im Jahr seltene und sortenreine Spitzenkaffees aus den exklusivsten Anbaugebieten der Welt.

Herkunft: Mexiko – aus der mexikanischen Sierra Madre

Farm/Gründer: Finca Guadalupe Zaju, gegründet 1945 vom Hamburger Hans Asmus Luethje und seiner peruanischen Ehefrau

Varietät: Neben den Varietäten Caturra, Catuai und Marsellesa werden auch eigene Arabica-Kreuzungen kultiviert

Geschmack: Harmonisch mildes Aroma mit sanften Noten von Pfirsich und Papaya

Anbauhöhe: Hochlandregion der Sierra Madre, auf Höhenlagen von 1.250 bis 1.400 Metern

Boden: Vulkanische, nährstoffreiche Böden

GPS Daten: N 15° 09’ 26.34’’ W 92° 17’ 11.84’’

Qualität: 100% Tchibo Arabica Bohnen

Zertifizierung: Für diesen exklusiven Kaffee aus dem Hochland der mexikanischen Sierra Madre werden 100 Prozent Arabica-Bohnen von der Rainforest Alliance zertifizierten Finca Guadalupe Zaju verwendet

Preis: 10,99€ / 500g

Zeitraum: Ab 27. Mai 2013, solange der Vorrat reicht

Nachhaltigkeit: Alle Privat Kaffee Sorten sind nachhaltig erzeugt und tragen entweder das Siegel der international anerkannten Organisation Rainforest Alliance oder das Bio Siegel. Tchibo wird mittelfristig nur noch nachhaltig angebauten Rohkaffee einsetzen.



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