Wir können auch ohne.
Kennt ihr unsere Feine Milde? Ganz bestimmt. Für viele ist sie das Synonym für Tchibo schlechthin. Kein Wunder: Feine Milde gibt es seit 1970 – der Kaffee verbindet Herzen und Generationen! Aber selbst wenn ihr unsere beliebteste und bekannteste Marke im Kaffeeregal noch nicht getrunken habt: Die hellblaue Feine Milde Verpackung habt ihr bestimmt schon oft gesehen. Was uns besonders freut: Ab sofort hat das Kaffeeregal Zuwachs bekommen – die Feine Milde entkoffeiniert! Warum das so ist und was ihr dazu wissen müsst, hat mir mein Kollege Roger Dannenberg aus dem Kaffeemarketing im Interview erzählt.
Hallo Roger, kannst du dich kurz vorstellen? Was machst du bei Tchibo?
Roger: Ja klar, ich bin seit neun Jahren hier – und habe im Kaffeemarketing schon in vielen spannenden Bereichen bearbeitet. Aktuell beschäftige ich mich im Team unter anderem mit Weiterentwicklungen für unser Portfolio.
Gutes Stichwort. Denn eine solche Weiterentwicklung ist die Feine Milde entkoffeiniert. Wie kam es dazu?
Roger: Bei neuen Produkten gehen wir immer von den Kundenbedürfnissen aus. Und da sehen wir einen klaren Trend Richtung Gesundheit und Selbstoptimierung – über alle Zielgruppen, aber besonders bei den Jüngeren. Da wird auf Alkohol verzichtet oder auf Fleisch. Übertragen auf Kaffee heißt das z.B., dass das Interesse für entkoffeiniert Kaffee steigt.
Warum?
Roger: Gründe gibt es laut Markforschung viele. Manche Menschen vertragen Koffein schlicht nicht, es gibt Lebensphase wie Schwangerschaft oder Stillzeit, wo Frauen bewusst darauf verzichten möchten. Viele würden ihr Lieblingsgetränk am liebsten rund um die Uhr trinken, haben dann aber Angst, nicht schlafen zu können. Das ist sehr individuell – auch euer Kaffeereport hat ja gezeigt, wie unterschiedlich das mit dem Schlafen und Nicht-Schlafen nach z.B. Espresso erlebt wird. Wichtig für uns als Unternehmen: gesundheitsbezogene Aussagen sind grundsätzlich verboten, wenn nicht explizit erlaubt. Deshalb können wir auch nicht direkt mit den Benefits von entkoffeiniertem Kaffee werben.
Wem würdest du denn die Feine Milde entkoffeiniert empfehlen?
Roger: An sich jedem! Jeder sollte testen, ob koffeinfreier Kaffee vielleicht besser passt und wie gut er schmecken kann. Ich bin generell immer dafür, öfter unterschiedliche Kaffees auszuprobieren und mit anderen Zubereitungsmethoden zu experimentieren. Einfach mal machen und schauen, was einem schmeckt. Kaffee ist so ein tolles, vielfältiges Produkt!
Apropos Geschmack: Würdest du im Blindtest die beiden Sorten unterscheiden können?
Roger: Den Test haben wir tatsächlich auch gemacht als wir die Rezeptur erstellt und ganz viele Muster ausprobiert haben. Und was soll ich sagen: Es ist eine reelle 50:50 Chance, die beiden Produkte zu unterscheiden. Da kann man sich je nach Tagesform auch vertun. Wir beide wissen ja, dass Kaffee ein Naturprodukt ist und daher immer Schwankungen unterliegt und generell eine große Aromenvielfalt hat. Fakt aber ist: Die Feine Milde schmeckt auch entkoffeiniert! Und das ist ja das Wichtigste.
Neugierig? Dann macht den Test! Ab dem 24. August gibt es die Feine Milde entkoffeiniert in den Filialen, den Supermärkten und online – für 9,99 Euro im Normalpreis für 2 x 250 g gemahlen und 500 g Ganze Bohne.
