Vier Schwestern schreiben Erfolgsgeschichte
Stellt euch vor: 1.650 Meter über dem Meeresspiegel, in den mystischen Bergen von San Martín, Peru. Nebel zieht durch die grünen Hänge, während die ersten Sonnenstrahlen die Kaffeeplantage "Las Orquídeas" erhellen. Hier schreibt eine Familie eine Geschichte, die in jeder Bohne zu schmecken ist.
Der Tag, der alles veränderte
Deysi ist gerade 19 Jahre alt als ihre Mutter unerwartet verstirbt. Plötzlich steht sie vor einer Entscheidung: Die geliebte Familienfarm aufgeben oder das Erbe antreten und dabei die Verantwortung für drei jüngere Schwestern übernehmen. Deysi entschied sich für letzteres.
Wenn die Kooperative zum Retter wird
"Sie hat uns erzählt, dass sie damals nur durch die Solidarität der Kooperative in der Lage war, die Produktion aufrecht zu erhalten", berichtet unser Spezialitäteneinkäufer Jan Wagenfeld, der die beeindruckende Geschichte der Schwestern persönlich kennt. Was wie ein Märchen klingt, ist peruanische Realität: Die Kooperative APROSELVANOR wurde zu Deysis Rettungsanker. Gemeinsam mit anderen kleinen Kaffeefarmen konnte sie nicht nur Düngemittel günstiger einkaufen und ihre Bohnen besser vermarkten – entscheidend waren die Menschen, die ihr zur Seite standen.
Vier Jahre später
Heute ist aus ihr eine erfolgreiche Farmerin geworden. Ihre drei Schwestern? Konnten dank Deysis Durchhaltevermögen weiter zur Schule gehen, ihre Ausbildung beenden, sogar studieren. Das kleine Family Business floriert – mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit.
Ein Geschmack, der Geschichten erzählt
In den Höhen zwischen 1.400 und 1.650 Metern reifen die Kaffeekirschen besonders langsam und gleichmäßig. Der nährstoffreiche Lehmboden tut sein Übriges – vier verschiedene Kaffee-Varietäten spielen hier perfekt zusammen: am Anfang süß-harmonisch, im Abgang fruchtig-lebendig – mit Nuancen von Kandis und Physalis. Jeder Schluck erzählt von Deysis Kampfgeist, von der Unterstützung einer ganzen Gemeinschaft und von der Liebe zum Kaffee, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Die Rarität "Las Orquídeas" gibt es ab dem 19. Jänner exklusiv Online unter tchibo.at für 15,98 Euro pro 500 g.
Aber Achtung: Wie bei allen wahren Raritäten gilt auch hier – nur solange der Vorrat reicht.Fragen
