#96 Alle Trends vom Hamburg Coffee Festival
Kaffee, Erdbeeren, Geisha und andere heiße Trends: Das war das Hamburg Coffee Festival 2024 - und mittendrin: Der „5 Tassen täglich“-Podcast von Tchibo.
In dieser Folge nehmen dich Podcast Moderator Ralf Podszus und Patrick Armiento von roasted. mit über das Coffee Festival in Barmbek! Auf dem Hamburger Festival rund ums Thema Kaffee zeigten in Barmbek große und kleine Kaffeeröstereien der Hansestadt sich und ihre Produkte.
Und es gab Specialty Coffee für alle: Ob Espresso, Filterkaffee, Caffè Crema oder entkoffeinierter Kaffee. Natürlich waren auch einige Partner-Röstereien von roasted. vertreten, die nicht nur an ihrem Stand die heißesten Trends präsentierten, sondern auch bei den Vorträgen und Cuppings mitwirken
Mit dabei: Black Delight mit dem Omni-Roast „Be well“ von einer Frauenkooperative aus Burundi.
„Wir haben einen Natural gewählt, das ist ein Burundi Bahir. Super ausbalanciert, wahnsinnige Süße - auch als Espresso, echt ne Rakete“
Und was ist gerade noch so richtig angesagt in der Specialty Coffee Szene? Und was passiert eigentlich bei den Cuptasting-Weltmeisterschaften? Hör rein und finde es heraus!
Hier gibt's noch mehr Fotos!
Noch nicht genug vom Coffee Festival in Hamburg gehört? Hier gibt’s mehr Kaffee auf die Ohren aus der Folge 2020.