Kaffeereport

2023 »Verzicht«

Sparen, einschränken, aufgeben, loslassen

Verzichten heißt, sich von Liebgewonnenem zu trennen. Und sich aufs Wesentliche zu konzentrieren: auf das, was wirklich wichtig – und unverzichtbar für uns ist.

Deutschlandkarte mit 81,7 % 2016 und 91,9 % 2023

Kein Tag ohne Bohne: Wie oft trinken Sie Kaffee?

Häufigkeit des Kaffeekonsums im Zeitvergleich; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Ganz oder gar nicht: Wie kaufen Sie Kaffee?

Form des gekauften Kaffees; Kaffeetrinker2 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Diagramm: Bohnen 48,2 %, Pulver 45,8 %, Pads 18,7 %, Kapseln 17,7 %

Wie viele Tassen Kaffee trinken Sie täglich?

Täglicher Kaffeekonsum nach Geschlecht; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Grafik: Frauen 3,3, Männer 3,5 Tassen Kaffee

Welche Art von Becher nutzen Sie für Ihren Coffee to go?

Bevorzugtes Behältnis für Coffee to go; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Infografik zu Coffee-to-go-Bechern und Nutzung
Weniger ist mehr – außer beim Kaffee

Schwierige Zeiten verlangen oftmals das Trennen von lieb gewonnen Ritualen. Aber wo sind wir bereit, unser Verhalten zu verändern und worauf können wir verzichten? Genussbringer und Seelentröster Kaffee gehört nicht dazu.

Worauf können Sie keinesfalls verzichten?

Unmöglichkeit des Verzichts in Deutschland; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Grafik: 66,5 % Familie, 57,3 % Kaffee, 47,3 % Freunde

Bundesvergleich: Wer könnte nicht auf Kaffee verzichten?

Einstellung zu Verzicht auf Kaffee nach Region3; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Deutschlandkarte mit Prozentwerten für Nord, Ost, Süd, West

Auf Kaffee verzichten, um Geld zu sparen?

Meinung zu Aussagen zum Thema Kaffeekonsum und Krise; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Grafik zu Kaffeekonsum und Sparschwein
Kaffee ist Liebe und Lebensqualität

Deswegen sind wir nur zu sehr wenigen Einschränkungen bereit – egal, ob Krise oder nicht: Kaffee ist elementarer Genuss und hinterlässt beim Gedanken, auf diesen zu verzichten, sogar ein trauriges Gefühl.

Balkendiagramm: Kultur 44,1%, Restaurant 43,9%, Anschaffungen 35,4%, Kaffee 2,7%

Es geht auch ohne - hieran spart Deutschland.

Verzicht, um zu sparen; nach Geschlecht; Kaffeetrinker2 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Rückgang: 38,5 % auf 35,2 % nachhaltiger Kaffee

Trinken Sie nachhaltigen Kaffee?

Häufigkeit des Konsums von nachhaltigem Kaffee im Zeitvergleich; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Zwei Sprechblasen mit Aussagen zu nachhaltigem Kaffee

Warum trinken Sie selten oder nie nachhaltigen Kaffee?

Gründe, warum selten oder nie nachhaltiger Kaffee getrunken wird; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Infografik Kaffeekonsum: 35 % einschränken, 8,1 % verzichten

Können Sie auf Kaffee komplett verzichten?

Anteil der deutschen Kaffeetrinker1, die sich vorstellen können, komplett auf Kaffee zu verzichten
Anteil der deutschen Kaffeetrinker1, die ihren Kaffeekonsum nicht einschränken können

Drauf losgefiltert – Kaffee gönnen wir uns klassisch oder als Ganze Bohne

Verzicht auf „Highend“ Zubereitungsmethoden? Vielleicht! Jedenfalls setzen wir auf gewohnte Klassiker, wie die Filterkaffeemaschine. Neben der beliebten Filterkaffeemaschine ist der Vollautomat weiter im Kommen.

Grafik: 46,4 % nutzen Filterkaffeemaschine

Welche Geräte nutzen Sie zur regelmäßigen Kaffeezubereitung?

Kaffeemaschinennutzung im Haushalt nach Alter und Haushaltsgröße; Kaffeetrinker1 von 18 bis 75 Jahren; 2023

Alle Tchibo Kaffeereporte im Überblick

Titelseite „Kaffeereport 2025“, Schwerpunkt Kreativität
Kreativität

No. 14 – 2025

Titelblatt „Kaffeereport 2024 – Schwerpunkt Vielfalt“
Vielfalt

No. 13 – 2024

Pinkes Cover mit weißem Titel „Kaffeereport“
Neubeginn

No. 11 – 2022

Graues Cover mit Schriftzug „Kaffee in Zahlen“
Zusammenhalt

No. 10 – 2021

Titelgrafik „Kaffee in Zahlen 2020“
Verantwortung

No. 9 – 2020

Türkisfarbenes Cover mit Text „Kaffee in Zahlen“
Arbeit

No. 8 – 2019

Gelbes Cover mit weißer Schrift „Kaffee in Zahlen“
Individualität

No. 7 – 2018

Magenta Cover mit weißem Text „Kaffee in Zahlen“
Liebe

No. 6 – 2017

Orange Cover mit Text „Kaffee in Zahlen“
Innovation

No. 5 – 2016

Blaues Cover mit Text „Kaffee in Zahlen“
Gesundheit

No. 4 – 2015

Grünes Cover mit weißer Aufschrift „Kaffee in Zahlen“
Nachhaltigkeit

No. 3 – 2014

Rotes Cover mit weißem Text „Kaffee in Zahlen“
Kultur und Trends

No. 2 – 2013

Braunes Cover mit weißem Text „Kaffee in Zahlen“
Qualität

No. 1 – 2012

1 Befragte, die mindestens einmal im Monat Kaffee trinken. Quelle: Tchibo Kaffeereport 2023 / Statista

² Befragte, die mindestens einmal im Monat Kaffee trinken. Mehrfachauswahl möglich. Quelle: Tchibo Kaffeereport 2023 / Statista

³ Norden: Befragte aus Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen, Bremen und Mecklenburg-Vorpommern; Osten: Befragte aus Berlin, Brandenburg,Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen; Süden: Befragte aus Bayern und Baden-Württemberg; Westen: Befragte aus Nordrhein-Westfalen, Hessen, Saarland und Rheinland-Pfalz.