Vielen suchen im hektischen Alltag nach Mahlzeiten, die nicht nur schnell zubereitet sondern auch gesund und abwechslungsreich sind. Genau aus diesem Grund haben wir heute folgendes Rezept mitgenommen, das diese Balance perfekt trifft: die Teriyaki Chicken Bowl mit Edamame.

Diese köstliche Bowl ist nicht nur schön für's Auge, sondern auch für den Gaumen. Dank unserer Kooperation mit Ben’s Original™ Reis haben wir den perfekten Basisbestandteil für dieses Rezept gefunden. Die Bowl ist eine ausgezeichnete Wahl, um eine gesunde Mahlzeit vorzubereiten, die sowohl zuhause genossen als auch unkompliziert mitgenommen werden kann. Wenn ihr auf der Suche nach den passenden Küchenartikeln und Lunchboxen seid, die Mealprep erleichtern, werdet ihr auf tchibo.at oder vor Ort in unseren Filialen bestimmt fündig.

Um die Bowl zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:

Zuerst bereitet ihr den Ben’s Original™ Bowl-Reis Sticky Reis zu. Dieser dient als Grundlage, ist einfach in der Zubereitung und bringt die perfekte Konsistenz für die Bowl mit.

In der Zwischenzeit könnt ihr das Gemüse vorbereiten: Schneidet die Lauchzwiebel und die rote Zwiebel in feine Ringe, reibt die Karotten und taut die Edamame auf, falls nötig. Tipp: Vorab könnt ihr bereits die roten Zwiebeln mit Reisessig für etwa 10 Minuten marinieren – ein einfacher Trick, der für extra Geschmack sorgt. Für das Huhn schneidet das Filet in mundgerechte Stücke und mariniert es mit Teriyaki-Sauce. Bratet es anschließend an. Zusammen mit dem Reis und dem Gemüse könnt ihr nun die Bowl anrichten und nach Belieben mit Teriyaki-Sauce, Sesam und Sriracha oder Chili-Mayonnaise garnieren.

Die Teriyaki Chicken Bowl mit Edamame ist die perfekte Mahlzeit für alle, die Wert auf schnelles, aber dennoch gesundes Essen legen. Der farbenfrohe Mix aus Gemüse bringt nicht nur Geschmack und Textur, sondern auch einen gesunden Nährstoffschub in die Bowl. Um das Kocherlebnis zu verbessern, bieten wir in unseren Filialen und auf tchibo.at alles an, was das Herz begehrt: von stylishen Skandi-Geschirrtüchern bis hin zu praktischen Emaille-Schüsseln und Multireiben.