Kaffeetrinken zum Runterkommen oder um den Körper hochzufahren? Warum wir Kaffee trinken, kann von Mensch zu Mensch total unterschiedliche Gründe haben. Manche brauchen Kaffee, um sich konzentrieren zu können und wach zu bleiben. Der neue Tchibo Kaffeereport zeigt aber auch: Für rund 1/3 der Befragten stellt das Kaffeetrinken einen „Me-Moment“ zum Genießen dar (Quelle: Kaffeereport 2022 ). Fakt ist: der Wellbeing- Kaffee ist im Trend. Immer mehr greifen zu koffeinreduziertem oder koffeinfreiem Kaffee, um Kaffee bewusst genießen zu können.

In unserer neuen Folge „5 Tassen täglich – Kaffee-Wissen to go“ sind wir mit Kaffee-Sommelier Benjamin Widegreen dem Trend auf der Spur. Dabei erfahrt ihr, wie koffeinreduzierter Kaffee entsteht und warum dieser gerade so beliebt ist.

Welche guten Erfahrungen man mit koffeinreduziertem Kaffee am Nachmittag machen kann ist ebenso Thema, wie warum der „Sanfte Moment“ und Yoga als Gegenpart zu Mental Load voll im Trend liegt. So geht weniger Koffein, volle Balance. Denn der Kaffee ist naturmild und besonders säurearm im Geschmack – mit 50 % weniger Koffein und ganz viel Aroma. Für perfekt ausbalancierten Kaffeegenuss auch am Nachmittag mit ganz viel Harmonie. Benjamin erklärt anschließend, warum Kaffeetrinken für ihn eigentlich nie einen „Me-Moment“ darstellt, sondern immer in einer umfangreichen Kaffee-Analyse endet. Und warum es manchmal auch Wein sein muss.

Und schließlich gibt es von Moderator Ralf noch ein paar knallharte Fakten über entkoffeinierten Kaffee, brühfrisch aus unserem Kaffeereport 2022. Jetzt reinhören: