Königlicher Kaffee
Es weihnachtet sehr ... und das heißt: Es wird wieder Zeit für die Rarität des Jahres! Denn zum Fest der Feste gibt es bei uns immer ein neues Geschmackshighlight der besten Kaffees. Gefunden haben wir diesen Spitzenkaffee in diesem Jahr in Kenia. Dort wächst nicht nur einer der besten Kaffees der Welt, Kenia ist auch die Heimat des Königs der Tiere. Daher ziert die diesjährige bordeauxrot-goldene Aromadose, auch sein Abbild. Edle Verpackung, köstlicher Inhalt: Weihnachten kann kommen!
Rote Johannisbeere und Honig
Bis es so weit ist, habe ich mich aber erst einmal mit meiner Kollegin und Produktmanagerin Melina Berns, getroffen, um unseren Best of Kaffee zu verkosten. Und was schmecken wir beim Kitale Kenya? Im Handaufguss Rote Johannisbeere und Honig – eindeutig lecker!
Mein Kollege Jan Wagenfeld, der für uns die Spezialitätenkaffees einkauft und gerade in im Kaffeeland Brasilien für uns unterwegs ist, hat uns dazu per Video mehr verraten: „Kaffee aus Kenia hat typischerweise ein fruchtig-süßes Aroma wie auch unser Kitale Kenya. Typisch ist der Geschmack von Schwarzer Johannisbeere, hier ist es Rote.
Unsere Rarität hat einen wunderbar vollen Körper und ein intensiv fruchtiges Aroma, ist sehr charaktervoll. Deshalb haben wir sowohl für die Intensität als auch die Säure und den Körper vier von sechs Kaffeebohnen bei unserer Einordnung vergeben“, beschreibt Jan. „Daher passt auch der König der Tiere, der kraftvolle Löwe, so gut als Symboltier auf der Aromadose“, ergänzt Melina. „Wir suchen immer ein Tier aus der Region unseres Kaffees, das auch gut zum Kaffee passt.“
Vulkane und Kaffeebäume
Kenia, das Land der Savannen und Steppen, aber auch der Vulkane: Am Fuß des Mount Elgon bietet der vulkanische Boden zusammen mit dem feuchttropischen Klima beste Bedingungen für einen Spitzenkaffee wie unseren Kitale Kenya. Hier liegt die Endebess Farm, die unsere Rarität des Jahres angebaut hat – und auf der einige der ältesten Kaffeebäume Kenias stehen, wie mir Melina verraten hat. „Benannt haben wir den Kaffee übrigens nach dem Nachbardorf, weil aus ihm die meisten Kaffeepflücker kommen, die die Bohnen geerntet und aufbereitet haben, bevor sie die Bohnen auf Hochbeeten getrocknet haben“, erklärt Jan.
Was für ein Geschenk!
Das ist sicher: Das Geschmackserlebnis des Kitale Kenya versüßt euch Weihnachten! Ob zum selbst schenken oder anderen eine Freude machen: Unsere Rarität des Jahres gibt es ab dem 25. November in den Filialen und online, für 19,99 / 250 g – mit der kultigen Aromadose als Zugabe. Und wie immer: Nur solange der Vorrat reicht!
