Welcher Filter darf es heute sein? Nein, das hier wird kein Tutorial zum Bilder bearbeiten. Wer gerade schon gedanklich bei Instagram war, liegt knapp daneben. Bei uns geht’s heute um Kaffee und Filter - jeglicher Art. Egal ob Filterkaffeemaschine wie in Omas Küche oder der lässige Handfilter: Er ist wieder im Kommen, der Filter. So richtig in Echt, in Farbe und mit Tasse drunter. Also filtern wir los und starten mit unserer neuen Kaffee-Wissen to go Folge.

Benjamin Widegreen, Markus Meusburger und Karina Schneider sind wahre Filter-Kenner und erklären uns, weshalb der Kaffee aus dem Filter pur und unschlagbar lecker schmeckt. Wieso wird er immer beliebter? Markus, bekennender Filterfan, ist überzeugt: Beim Filterkaffee kann man den wahren Geschmack des Kaffees am besten erkennen. Stimmt ihr zu?

Aus dem Pad, der Kapsel oder aus dem Vollautomaten, Kaffee kann man wohl auf endlos verschiedene Weisen zubereiten. Doch wusstet ihr, dass laut Tchibo Kaffeereport 46 Prozent der Deutschen für ihren Kaffee eine Filterkaffeemaschine nutzen? Platz Eins also für den angesagten „Oldie but Goldie“.  Knapp 16 Prozent der Deutschen legen sogar selbst Hand an und nutzen regelmäßig einen Handfilter.  

In einer Sache sind sich begeisterte Kaffeefans und hippe Influencer wohl einig: Filter ist nicht gleich Filter. Doch wie unterscheiden sich Handaufguss und Filtermaschine? Wie funktioniert ein Handaufguss am besten? Was hat es mit verschiedenen Brührezepten und Mahlgraden auf sich? Und wieso ist die Waage so ein wichtiges Instrument beim Kaffeekochen? Wird bei diesem Filter wohl auch aufs Äußere Wert gelegt? Wenn ihr mehr zum Thema Mühlen erfahren wollt, dann hört doch mal in diese Folge rein.

Also schnappt euch euren Lieblingsfilter und hört rein in unsere neue Kaffee-Wissen to go Folge.