Kaffee & Leidenschaft

Wie reinige und entkalke ich die Lapressa Siebträgermaschine?

Reinigung der Lapressa Siebträgermaschine

Heißer Espresso wie in Bella Italia! Damit dieser möglichst lange aus unserer Lapressa fließt und auch so schmeckt, wie wir ihn lieben, müssen wir etwas dafür tun: unsere Siebträgermaschine nachhaltig pflegen, das bedeutet regelmäßig reinigen und entkalken. Wie das geht, seht ihr unten auch als Video.

Eine Siebträgermaschine versorgt uns nicht nur mit besonders exzellentem Espresso oder Latte Macchiato – auch der richtige Umgang mit ihr erfordert besonders sorgfältige Pflege: In diesem Beitrag findest du wichtige Kniffe und einige Geheimtipps rund um die Reinigung deiner Lapressa, lies dir den Beitrag deshalb bitte bis zum Ende durch.  

Wenn die regelmäßige Reinigung der Siebträgermaschine vernachlässigt wird, setzen sich Kalk, Schimmel, Kaffeeöle und Milcheiweiße ab. Das kann nicht nur unseren heißgeliebten Espresso im Geschmack verändern, sondern sogar zu Verstopfungen in der Maschine führen – und so Schaden anrichten.

Aber aufgepasst: Kein Teil der Lapressa ist spülmaschinengeeignet! Deshalb erklären wir euch jetzt kurz und knapp, wie ihr eure Lapressa nachhaltig per Hand pflegt – und damit zugleich besten Kaffeegenuss sicherstellt.

Wie geht nachhaltige Pflege der Lapressa im Alltag?

Bei einer Siebträgermaschine fallen vier zeitbezogene Arten von Pflege- bzw. Reinigungsaufgaben an: nach jedem Gebrauch, täglich, einmal die Woche und alle drei Monate (Tipp: Reminder im Kalender helfen dir dabei, regelmäßig an diese Aufgaben zu denken).

Nach jedem Gebrauch ist der Siebträger zu leeren. Dafür das Kaffeemehl aus dem Siebträger in einen geeigneten Auffangbehälter klopfen und als Bioabfall entsorgen. Nach jedem Gebrauch sollte auch die Milchschaumdüse abgewischt werden. Und aufgepasst: Ein benutzter Siebträger darf niemals in der Maschine verbleiben, da dies auf Dauer die Dichtung der Bajonett-Kupplung beschädigen würde.

Nach Benutzung der Lapressa, sollte man am Ende des Tages heißes Wasser durch den entleerten Siebträger laufen lassen. Die Bajonett-Kupplung entnehmen, Kaffeesatzreste abbürsten und ein wenig heißes Wasser durch die Kupplung spülen. Nach Bedarf Wassertank, Abtropfschale und Milchschaumdüse per Hand abspülen, da diese Teile nicht spülmaschinengeeignet sind.

Einmal in der Woche solltest du das eingesetzte Sieb aus dem Siebträger entnehmen (am besten mit dem Stiel eines Teelöffels heraushebeln) und beides gründlich mit heißem Wasser und mildem Spülmittel ausspülen. Außerdem sollte wöchentlich der Wassertank per Hand mit etwas Spülmittel gereinigt werden, um einer Keimbildung vorzubeugen.

Alle drei Monate haben handelsübliche Reinigungstabletten gegen Kaffeeöle und -fette ihren großen Auftritt! Schau für die Anwendung am besten auch in die Anleitung deiner gekauften Reinigungstabletten.

So geht man dann damit vor: Eine Schüssel (groß genug für den Siebträger) mit heißem Wasser füllen und die Reinigungstablette darin auflösen. Dann den Siebträger und auch die verwendeten Siebe für ca. 30 Minuten hineinlegen (Spar-Tipp: Reinige Abtropfgitter und -schalen gleich mit). Wichtig: Die Teile sollten nicht länger als 30 Minuten im Reinigungsbad bleiben! Stell dir also am besten einen Timer ein.

Restliche Ablagerungen noch mit einem weichen Tuch entfernen. Schließlich das Sieb und den Siebträger gründlich mit frischem kaltem Wasser abspülen, beides anschließend in die Maschine einsetzen und 2-3-mal heißes Wasser durchfließen lassen.

Zudem sollte man alle drei Monate die Bajonett-Kupplung reinigen, um Schimmelbildung zu vermeiden. Dies kannst du tun, indem du den Siebträger abnimmst und mehrere Tassen heißes Wasser durch die Kupplung laufen lässt.

Das Beste kommt wie immer zum Schluss – in diesem Beitrag ist das … (Trommelwirbel): die wöchentliche Reinigung der Milchschaumdüse! Dafür die Dampfdüse einmal pro Woche mit dem mitgelieferten Tool abdrehen und den Gummigriff vom Rohr abziehen. Dann alle Teile mit etwas Spülmittel abspülen und gründlich trocknen lassen, bevor du sie wieder zusammen- und in die Maschine einsetzt.

Nun weißt du genau, wie du deine Lapressa nachhaltig pflegst – unser Tipp: Stell dir doch jetzt direkt einen Lapressa-Reminder pro Woche und in drei Monaten in deinen Kalender ein, denn im Alltag vergisst man so eine Reinigung schnell mal.

Als nächstes in diesem Beitrag kommt die Entkalkung der Siebträgermaschine, doch vorher kannst du dir noch das Video zur Lapressa Reinigung anschauen, das alles noch mal knapp zusammenfasst:

Entkalkung der Lapressa Siebträgermaschine

Wann muss ich entkalken und was brauche ich dafür?

Wenn die Bedientasten der Lapressa rot leuchten, ist es so weit: die Entkalkung deiner Lapressa steht an! Zum Entkalken empfehlen wir das durgol® Entkalker-Kit. Das ist ein hochwirksamer Flüssigentkalker, der materialschonend alle Kalkablagerungen in deiner Lapressa entfernt. Dieser eignet sich für alle Arten von Kaffeemaschinen.

Der Vorteil im Vergleich zu herkömmlichen Hausmitteln wie Essig oder Zitronensäure ist, dass keine Maschinenteile angegriffen werden und Geschmacksrückstände gibt es auch keine. Stattdessen verlängert die spezielle Schutz- und Pflegeformel die Lebensdauer deiner Kaffeemaschine.

Wie entkalke ich die Lapressa?

Schau dir den Entkalkungsvorgang entweder in der Bedienungsanleitung an oder folge den Anweisungen in unserem kurzen Video-Tutorial hier:

Du fragst dich, wie sich die anderen Tchibo Kaffeemaschinen optimal reinigen lassen? Kein Problem- hier gehts zum Entkalkungsbeitrag der Filterkaffeemaschine Let's Brew.

Du fragst dich, wie nachhaltige Pflege bei anderen Tchibo Kaffeemaschinen aussieht? Kein Problem – hier geht’s zu den Cafissimo Entkalkungs-Beiträgen oder dem Entkalkungs-Beitrag für unseren Kaffeevollautomaten.