Trommelgerösteter Fairtrade- und Bio-zertifizierter Espresso aus Höhenlagen zeichnet sich durch einen besonders aromatisch-intensiven Geschmack aus. Für Gäste wird damit jede Tasse Tchibo VISTA Espresso zum außergewöhnlichen Erlebnis.

Hamburg, 18. Februar 2013. Nachhaltig angebaute Kaffeespezialitäten liegen in Gastronomie und Außer-Haus-Markt im Trend – und Konsumenten vertrauen hier auf Tchibo. Mit dem trommelgerösteten VISTA Espresso gibt es vom Tchibo Coffee Service den ersten Espresso, der sowohl das Bio- als auch das FAIRTRADE-Siegel trägt. Beide Siegel gehören zu den bekanntesten Zertifizierungen. Die schonende Trommelröstung entfaltet die Aromen des Kaffees für garantiert intensiven Espresso-Genuss – aromatisch und mit angenehmer Röstnote. Seinen Qualitätsanspruch „Kaffeegenuss für Konsumenten“ unterstreicht der Tchibo Coffee Service aber nicht nur mit Produkten, sondern auch mit der Beratungsleistung: Ab Januar 2013 sind alle Außendienstmitarbeiter gleichzeitig SCAE-zertifizierte Barista und können Kunden so noch umfassender unterstützen – von der Bohne über die perfekte Zubereitung  bis zur Präsentation beim zufriedenen Gast.

VISTA Espresso jetzt trommelgeröstet

100% Tchibo Arabica Bohnen sind die Basis, aber erst die Kunst des Röstens garantiert den perfekten Espresso – sowohl bei Zubereitung mit traditionellen Siebträgern als auch mit modernen Vollautomaten. Für VISTA Espresso setzt Tchibo daher auf ein im Ursprung handwerkliches Verfahren: die Trommelröstung. Dabei werden die Bohnen 14 bis 18 Minuten in einer langsam drehenden Trommel besonders schonend geröstet. Espresso-Kenner schätzen dieses Verfahren, weil sich die in den Bohnen enthaltenen Säuren so stärker lösen und kontrolliert abgebaut werden. Den zusätzlichen Aufwand belohnt die Trommelröstung mit einem kräftigen aber ausgewogenen Geschmacksprofil. Für Gäste, die Café Crème bevorzugen, bietet der Tchibo Coffee Service darüber hinaus Tchibo VISTA Café Crème an. Dieser Schweizer Klassiker ist ebenfalls 100% Bio- und 100% Fairtrade-zertifiziert, wird aber heller geröstet, um den typischen Charakter und die samtig-helle Crema zu erlangen.

Tchibo Coffee Service: Qualitätsoffensive für perfekten Kaffeegenuss

Der Tchibo Coffee Service hat den Anspruch, seinen Kunden einen 360-Grad-Service zu bieten. Zusätzlich zur beständigen Weiterentwicklung der Produktpalette soll eine umfassende „Qualitätsoffensive für perfekten Kaffeegenuss“ dafür sorgen, dass Kundenbedürfnisse und Konsumentenerwartungen ab sofort noch zielgenauer abgedeckt werden: Als erster und bislang einziger Anbieter hat der Tchibo Coffee Service seinen kompletten Außendienst vom SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) zertifizieren lassen. Bereits seit Ende der Neunziger Jahre engagiert sich das internationale Institut für die Verbreitung praxisorientierten Kaffee-Know-hows und weltweit einheitliche Ausbildungen. Als SCAE-geprüfte Barista sind die Kaffee-Experten des Tchibo Coffee Service kompetente Ansprechpartner für alle Fragen rund um den perfekten Kaffeegenuss. In Verbindung mit den Werkzeugen einer speziellen Qualitätsanalyse kann der Gastronom ganz individuell  unterstützt werden – von der Einstellung der Maschinen über Wasserqualität, Brühtemperatur und Mahlung bis hin zu Mitarbeiterschulungen und praktischen Tipps für das Tagesgeschäft.
Individuelle Markenkonzepte für unterschiedliche Kundengruppen ermöglichen vielfältigen Genuss in bester Qualität: Entweder mit Kaffeespezialitäten von Eduscho für unterwegs, z.B. an der Tankstelle, oder mit den Piacetto Espresso Angeboten zum Verweilen in der Gastronomie. Maximale Flexibilität bietet das neue Pantry Konzept mit seinen variablen Einsatzmöglichkeiten und einer attraktiven Abrechnung auf Tassenbasis. Das Pantry Konzept schafft Spielraum für vielfältigen Genuss in höchster Qualität, dank mobilem Kaffeebarmöbel und Wassertank.

Weitere Informationen für Journalisten:

Karina Schneider, Tchibo GmbH, Corporate Communications
Tel: +49 40 63 87 - 3862
Fax: +49 40 63 875 - 3862
E-Mail: karina.schneider@tchibo.de
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Über Tchibo:

Tchibo steht für ein einzigartiges Geschäftsmodell: Es verbindet höchste Röstkaffeekompetenz, Kaffeegenuss in den eigenen Coffee Bars und eine innovative, wöchentlich wechselnde Gebrauchsartikelvielfalt mit Dienstleistungen wie Reisen, Mobilfunkangeboten und Grüner Energie. Mit weltweit rund 12.100 Mitarbeitern erzielte das Unternehmen 2011 3,5 Milliarden Euro Umsatz. Dabei verfügt es über ein Multichannel Vertriebssystem mit eigenen Filialen, flächendeckender Präsenz im Handel und starkem Internet- und Versandhandel. Tchibo ist Röstkaffee-Marktführer in vier europäischen Ländern (Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien).