Kaffee-Liebhabende aufgepasst! Perfekter Milchschaum auf Knopfdruck, der selbst mit Hafermilch & Co. gelingt, und eine kinderleichte Reinigung – klingt fast zu gut, um wahr zu sein, oder? Genau das verspricht der neue Induktions-Milchaufschäumer von Tchibo. Als ich ihn entdeckte, war meine Neugier sofort geweckt und ich musste ihn einfach für euch testen. Ob der kompakte Küchenhelfer wirklich hält, was er verspricht, und das Zeug zum neuen Lieblings-Gadget hat, verrät mein Alltags-Check. 

Auspacken, einstecken, losschäumen: Die Basics 

Schon beim Auspacken die erste Überraschung: Das Modell ist erstaunlich schlank und kompakt – im Vergleich zu anderen Induktions-Milchaufschäumern, die durch die verbaute Technik in der Basis oft eine gewisse “Klobigkeit” mit sich bringen. Gerade für eine eher kleine Küche wie meine ist dieses minimalistische Design goldwert, da es sich wunderbar einfügt, ohne die wertvolle Arbeitsfläche zu überladen. Der positive, auf das Wesentliche reduzierte Eindruck setzt sich bei der Bedienung nahtlos fort, denn oft entscheidet sich ja schon beim Aufbau, ob man ein Gerät lieben oder hassen lernt. Bei diesem Milchaufschäumer ist die Sache zum Glück schnell klar: Das Design ist durch und durch intuitiv. Es wurde hier auf jeglichen Schnickschnack verzichtet und auf das Wesentliche konzentriert. Das gesamte Bedienkonzept ist auf zwei Knöpfe reduziert: einen An- und Ausschalter und eine Pfeiltaste, mit der man durch die Programme wechselt. Man muss sich also nicht erst in eine komplexe Menüführung einarbeiten oder kryptische Symbole entschlüsseln. Dieses Plug-and-Play-Prinzip macht die Nutzung unglaublich unkompliziert. Zusätzlich muss der Milchaufschäumer dank Induktion nicht vorheizen, wodurch er von dem Moment an, in dem der Stecker in der Steckdose steckt, auch wirklich startklar ist.  

Die Gretchenfrage: Was ist mit Hafermilch & Co.? 

Die große Frage für viele von uns lautet natürlich: Was ist mit Milchalternativen? Hier trennt sich bei Milchaufschäumern ja oft die Spreu vom Weizen, und für mich als regelmäßige Hafermilch-Trinkerin war das ein absolutes K.-o.-Kriterium. Also habe ich den Praxistest gemacht und meine beiden aktuellen Favoriten ins Rennen geschickt: eine Hafer- und eine Erbsenmilch (wichtig: IMMER eine Barista-Edition verwenden!). Das Ergebnis hat mich wirklich positiv überrascht. Zwar ist der Schaum naturgemäß etwas leichter und luftiger als bei Kuhmilch, aber er war bei beiden Varianten erstaunlich stabil, cremig und ist nicht wieder in sich zusammengefallen. Es entsteht ein schöner, homogener Schaum, der sich perfekt für meinen Cappuccino eignet. Für alle, die also auf pflanzliche Milchalternativen setzen, gibt es hier definitiv grünes Licht. 

Apropos Milchalternativen: Wenn ihr euch jetzt fragt, warum gerade die Barista-Editionen so wichtig sind und welche Geheimnisse hinter dem perfekten Schaum stecken, habe ich noch einen Hörtipp für euch. In unserer Podcast-Folge zur „Kunst des Milchschäumens“ erklären Barista Indre und Sprecherin Karina genau das und verraten, welche Milch sich für Latte-Art am besten eignet. Hier geht's direkt zur Folge.

Mehr als nur Schaum: Ein Allround-Talent für Genießer 

Als jemand, der bei Getränken die Abwechslung liebt, blieb es bei mir natürlich nicht lange beim reinen Milchschaum für den Kaffee. Daher war ich besonders gespannt auf ein weiteres Feature des Geräts: die integrierte Kakao-Funktion. Und es ist wirklich super einfach. Man gibt einfach die kalte Milch und das Kakaopulver direkt ins Kännchen, und das Gerät übernimmt den Rest. Es rührt und erhitzt gleichzeitig, sodass am Ende ein perfekt cremiger, heißer Kakao ohne jegliche Klümpchen entsteht. Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit ist das für mich ein absolutes Highlight für gemütliche Abende. Ich kann mir auch gut vorstellen, dass es insbesondere für Familien mit Kindern ein echter Game-Changer ist, um schnell und unkompliziert einen leckeren Kakao zu zaubern. Aber das ist noch nicht alles. In meinen Tests habe ich schnell gemerkt, dass die Funktionen noch vielseitiger sind ...  

Mein persönlicher Tipp: 

Die Kakao-Funktion eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Matcha Latte. Das feine Matchapulver löst sich genauso wunderbar auf wie das Kakaopulver. Und wer, wie ich, auch kalte Getränke liebt, kommt ebenfalls auf seine Kosten. Die Funktion für kalten Milchschaum lässt sich nämlich perfekt nutzen, um einen cremigen Schaum für einen Iced Matcha Latte herzustellen. 

Das Highlight zum Schluss: Ein Hoch auf das herausnehmbare Kännchen! 

Kommen wir zu einem Feature, das für mich ein absolutes Highlight ist: das separate Milchkännchen. Das klingt vielleicht nach einer Kleinigkeit, macht für mich aber einen riesigen Unterschied. Zum einen erlaubt es ein viel präziseres Ausgießen. So konnte ich mich endlich an meinen ersten, zugegebenermaßen noch etwas holprigen Latte-Art-Versuchen probieren, ohne die halbe Tasse zu verkleckern. Viel entscheidender ist für mich aber der zweite Punkt: die Reinigung. Wer kennt es nicht, die ständige Sorge, beim Abspülen bloß keine Elektronik mit Wasser in Berührung zu bringen? Jetzt kann ich das Kännchen ganz einfach in die Spülmaschine stellen. Aber auch die schnelle Reinigung per Hand im Spülbecken ist so entspannter, da man sich keine Gedanken mehr um die darunterliegende Technik machen muss. Für mich ein echter Segen im Küchenalltag. 

Mein Fazit 

Der neue Induktions-Milchaufschäumer hat meine Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern übertroffen. Er ist schnell, unkompliziert, liefert tollen Schaum (auch aus Milchalternativen!) und ist dank des herausnehmbaren Kännchens einfach praktisch. Die zusätzlichen Funktionen für Kakao, reines Erwärmen und Kalt-Aufschäumen machen ihn zu einem echten Allrounder, den ich in meiner Küche nicht mehr missen möchte. Die Antwort auf meine Eingangsfrage ist also klar: definitiv Schaum-Traum! 

Neugierig geworden?  

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P.S.:  

Wollt ihr jetzt nicht nur perfekten Schaum, sondern auch die passenden Latte-Art-Künste dazu lernen? Dann hört unbedingt in unsere Podcast-Folge zur Kunst des Milchschäumens rein! Hier geht's direkt zur Folge.